בקיבוץ ברקאי, כמה צעדים מגן השעשועים והמדשאות, נמצאת עגלת הקפה "ציפּקלה" של זיו וגילי. מקום נעים ולא מתאמץ, שנולד מתוך חלום משותף לפתוח חווה לימודית־טיפולית לצד עגלת קפה.

זיו משמש כבר כמה שנים כרבש"צ, וגילי עוסקת בהכשרת מדריכים לרכיבה טיפולית עם סוסים. "זה היה חלום של שנינו כבר הרבה שנים לפתוח חווה לימודית־טיפולית ועגלת קפה", הם מספרים. הדרך להקמת המקום הייתה ועדיין תהליך של למידה, כשגם המשפחה והחברים נכנסו לתמונה ועזרו בכל הצדדים הטכניים. "אנחנו עדיין ממשיכים ללמוד כל יום מחדש."

העגלה ממוקמת במגרש החנייה הראשי של הקיבוץ, ליד מדשאות, גן שעשועים ושירותים, והאווירה בה נינוחה, נעימה ובעיקר לא לוקחת את עצמה יותר מדי ברצינות. מבחינת זיו וגילי, זה בדיוק הקסם של המקום. "מחוץ לבועה העולם בטיסה משוגעת, וכאן זה הזמן שלך", הם אומרים.

התפריט גמיש ומשתנה עם הזמן, ובין המנות שכבר הפכו לאהובות תמצאו חצ'אפורי, פיצות ואפוגטו. בשבתות מוגש גם ג'חנון, ומדי פעם מתקיימים ערבי פיצה ואירועים מיוחדים.

גם לשם "ציפּקלה" יש סיפור אישי ופשוט – זהו שמה של אמו של זיו. כמו המקום עצמו, גם השם לא מנסה להיות מתוחכם, אלא מרגיש ביתי ומוכר.

בסופו של דבר, זיו וגילי רוצים שמי שמגיע יקבל טעימה מהחיים בקיבוץ, יעצור רגע את הקצב וייהנה מהפשטות. קפה, משהו טעים לידו, קצת דשא ואווירה שמזכירה שלפעמים כל מה שצריך הוא פשוט להישאר עוד כמה דקות.