קפה נחשון Verified listing

עגלת הקפה "קפה נחשון" הוקמה בעקבות השותפות שנוצרה בין אייל, ירון ותומר, בני קיבוץ נחשון, שהחליטו לשלב כוחות ולנצל את נקודות החוזקה של כל אחד מהם. "ירון הוא שף במקצועו, תומר הוא מורה דרך, ואני מנהל את תחום הבטיחות בחברת בנייה גדולה", מספר אייל.

ההחלטה להקים עגלת קפה יחד נולדה מתוך הניסיון של אייל בתחום. "בעבר היה לי בר אלכוהול נייד, ומאז 'חיידק' האירוח לא עזב אותי, אז נפגשתי עם ירון והצעתי לו שנעשה משהו ביחד, כי אני טוב בשיווק וירון טוב באוכל. היה חסר לנו מישהו שישלים אותנו ויהיה בפרונט, וישר חשבנו על תומר", הוא מספר.

השלושה פתחו את העגלה ביקב שורק שבקיבוץ נחשון, בשטח פתוח, תחת עצים שמספקים הרבה צל. "השילוב בין היקב לעגלת הקפה נראה לנו מושלם", הם מסבירים. "אפשר לשלב את הביקור אצלנו עם סיור ביקב, וליהנות מיין טוב ומגבינות לצד המנות שבעגלה. אנחנו גם ממוקמים בסמוך לכביש 1, במרחק קצר מערים כמו ראשון לציון, ירושלים, מודיעין וגדרה, וקרובים למסלולי טיול רבים, כגון פארק קנדה, לטרון ומיני ישראל".

במרחב העגלה ישנם שירותים, מרחבי ישיבה נעימים ומחצלות להשאלה. במרחק הליכה קצר ישנו גן שעשועים. התפריט שבעגלה דינאמי ומשתנה בהתאם לעונות השנה. "יש לנו קשרים טובים עם החקלאים באזור, ואנחנו קונים את חומרי הגלם שלנו מעסקים מקומיים", אומרים השלושה. "המטרה שלנו היא שאנשים יגיעו אלינו וייהנו מחוויה שלמה, שכוללת גם אוכל וקפה איכותיים, וגם אווירה ייחודית ונעימה".