-
כתובתמושב יציץ
- נווטו לעגלה
- שלחו הודעה
ראשון
סגור כעת
שני
08:00 - 13:00
שלישי
08:00 - 13:00
רביעי
08:00 - 13:00
חמישי
08:00 - 13:00
שישי
08:00 - 14:30
שבת
סגור כעת
12/05/2024 00:24 זמן מקומי
במיקום פסטורלי בכניסה למושב יציץ, בסמוך לשדה חצילים שוכנת עגלת הקפה של מיכל שמחה
בעגלה ניתן להנות מקפה איכותי, מתפריט מגוון ובעיקר ומהחוויה לשתות קפה בטבע באווירה נעימה
את עגלת הקפה שלה פתחה מיכל לאחר שנים שחלמה על מקום משלה. "אני בת לאבא מסעדן", היא מסבירה. "גדלתי לתוך אוכל, והתעסקתי כל חיי עם אוכל".
על אף שמיכל תמיד בישלה באירועים משפחתיים וקצרה מחמאות, החיים הובילו אותה דווקא לתחום אחר. "במשך שנים עבדתי בשיווק ופרסום, אבל בתקופת הקורונה הבנתי שעייפתי מהתחום הזה", היא מספרת. "הקדשתי את כל כולי למטבח והחלטתי להגשים את החלום האמיתי שלי. ככה נולדה עגלת הקפה".
כבר מההתחלה היה ברור למיכל שתרצה למקם את העגלה בטבע. קו מנחה זה הוביל אותה להקים את העגלה במושב יציץ, בשטח פתוח ליד שדה חצילים. "רציתי שהעגלה תהיה בשטח כפרי", היא מספרת. "חיפשתי מקום שיהיה הפינה שלי, מעין בית קפה בטבע. זה תמיד היה החזון שלי".
לעגלה בחרה מיכל לקרוא "קפה דה כלי", כיוון ש"כלי" הוא הכינוי שניתן לה עוד מילדות. "כשאומרים בקול רם קפה דה כלי זה נשמע כמו איזה קפה בוטיק קטן וציורי בטבע וזה בדיוק המקום שלי." מיכל מספרת.
פרט לאיכות האוכל ואיכות הקפה המוגשים בעגלה, למיכל חשובה מאוד החוויה. "אני אישה של אנשים, וחשוב לי שקודם כל ייהנו בעגלה", היא אומרת. "יש פה מוזיקה טובה, אני אוהבת לדבר ולצחוק עם אנשים. חשוב לי שאנשים ירגישו פה בנוח, יצאו מפה עם חיוך ויחזרו לבקר שוב".
הירשמו לניוזלטר שלנו והישארו מעודכנים
רוצים לקבל עדכונים שווים על עגלות קפה, מבצעים ותוכן בלעדי? הצטרפו לניוזלטר שלנו והישארו מעודכנים.