ירקפה Verified listing

עגלת הקפה "ירקפה" ממוקמת בלב משתלה ירוקה ופסטורלית בפתח תקווה, סמוך למחלף ירקונים. בעל העגלה, יהונתן, החל את דרכו כבעל עסק להשכרת קרוואנים. אולם, כשגויס לשירות מילואים במלחמת חרבות ברזל, הבין שהוא לא יוכל להמשיך עם העסק. "כשחזרתי מהמילואים, היה לי ברור שאני צריך להתחיל משהו חדש," הוא משתף. "חשבתי על מה אני אוהב ומה אני טוב בו, והחלטתי לפתוח עגלת קפה – תחום שתמיד התחברתי אליו ויש לי בו ניסיון."

העגלה ממוקמת בתוך משתלה רחבת ידיים המציעה מגוון עצום של פרחים, עציצים, עצים ומוצרים לעיצוב הבית והגינה. "האווירה פה מיוחדת מאוד. לא משנה אם אתה יושב עם הקפה או משוטט בין העציצים, התחושה היא של פיסת טבע בלב העיר," הוא מוסיף. המיקום, הקרוב לכביש 40, הופך את העגלה לנגישה במיוחד ומהווה עצירה אידיאלית ביום שגרתי או במהלך טיול באזור.

התפריט ב"ירקפה" משתנה בהתאם לימים: באמצע השבוע תמצאו בו כריכים, טוסטים ומאפים טריים, ואילו בסופי השבוע יש תוספות מיוחדות כמו ג'חנון, סלטים וטפיוקה בהכנה ביתית. "הטוסטים שלנו הם הלהיט, כל אחד מוגש חם וטרי ומצליח להפתיע," מספר יהונתן.

שם העגלה, "ירקפה", משלב את הירוק של המשתלה עם הקפה המשובח ומבטא את החיבור למקום ולאזור. "רציתי שהשם ירגיש כמו השטח: נעים, פשוט ומחובר לטבע," הוא מסכם.