שימו לב
הטבה מיוחדת לגולשי קופיטרייל : קפה ראשון/ לימונדה מתנה מבני
סגור כעת
-
ראשון
08:30 - 15:00
-
שני
08:30 - 15:00
-
שלישי
08:30 - 15:00
-
רביעי
08:30 - 15:00
-
חמישי
08:30 - 15:00
-
שישי
סגור כעת
-
שבת
סגור כעת
על העגלה בקטנה
אחרי שנים כחקלאי המגדל ענבים, בחר בני להגשים חלום ישן ופתח עגלת קפה בכניסה לשמורת פורה בנגב הצפוני
השמורה 215 היא אחת מעגלות הקפה הראשונות בארץ, המציעה בין השאר קפה מבושל מיוחד, שמושך מבקרים מכל הארץ
תראו אותנו
מה בתפריט
- בתפריט הקבוע: מבחר כריכים המגיעים בלחמניית באגט הנאפת במקום, כריכי בריאות המגיעים בג'בטה מלאה, שקשוקה בלחמניית באגט, קערת מוזלי
- מנה בשרית: שניצל בלחמניית באגט בימים ראשון עד חמישי, נקניקיות בלחמניית באגט ביום שבת
- תפריט שישי שבת: ג'חנון, שקשוקה בבאגט, כריך טבעוני, סמבוסק, נקניקיה בלחמנייה
- מנות לנמנעים מגלוטן: לחמנייה ללא גלוטן, שקשוקה במחבת ללא באגט
- מנות טבעוניות: כריך טבעוני, חטיפים מלוחים
- בשביל הבריאות: קערת מוזלי, המנות נעשות במקום בדגש על טריות
- משקאות קפה – תערובת קפה לאספרסו ותערובת ייחודית שבני מכין לקפה מבושל
- סוגי חלב: סויה/ שקדים/ שיבולת שועל
- משקאות חורף מפנקים: שוקו, תה, קפה מבושל הקיבל לפני שנים את השם "הקפה המעולה של בני" , מורכב מקפה לבן, חוויג', קינמון ועוד מרכיבים. מגיע בפינג'ן וכוסות קטנות, עם עוגיית בישקוטי ביתית בכל כוס
- משקאות קיץ מרעננים: לימונדה קרה
- מאפים מתוקים
- עוגיית הבישקוטי המפורסמות של נירה
- עוגיות במגוון משתנה
- מלבי חלבי/ פרווה
- מוס שוקולד
- חטיפי שוקולד
- שניצל "סוף": שניצל המטוגן במקום רק לאחר ההזמנה, מוגש בלחמניית באגט חמה שנאפתה במקום, בשילוב עם טחינה, חומוס, רוטב אדום של שקשוקה, סלט כרוב לבן וחריף. במידה ורוצים ניתן להשמיט את אחד המרכיבים מהמנה
- שקשוקה כפרית: שקשוקה הנעשית במקום רק לאחר ההזמנה, מוגשת בלחמניית באגט חמה שנאפתה במקום, בשילוב עם טחינה, חומוס, סלט כרוב לבן וחריף. במידה ורוצים ניתן להשמיט את אחד המרכיבים מהמנה
מה כדאי לדעת
- בתפריט: מאפים מתוקים, עוגיות, חטיפי שוקולד, חטיפים מלוחים, ארטיקים
- במרחב: קיימת בעגלה פינת האכלה לציפורים משאריות אוכל, זוהי אטרקציה לילדים אשר עומדים וצופים בציפורים המגיעות
- העגלה גובלת עם מרחבים של שדות ושמורת פורה בהם הילדים יכולים לשחק ולרוץ
- דרום אדום: שמורת פורה – 7 דקות הליכה, 450 מטר מהעגלה
- נחל שקמה – 20 דקות נסיעה, 13 ק"מ מהעגלה
- שמורת פורה - בתרונות רוחמה – 20 דקות נסיעה, 16 ק"מ מהעגלה
- תל נגילה – 23 דקות נסיעה, 15 ק"מ מהעגלה
- יער להב – 18 דקות נסיעה, 20 ק"מ מהעגלה
- יער המלאכים שחריה – 20 דקות נסיעה, 27 ק"מ מהעגלה
- שמורת פורה
- נחל שקמה
- יער שוקדה
- בתרונות רוחמה
- שולחנות וכיסאות
- דלפקים עם כסאות לנוף
סיפור העגלה
בני גל, תושב שדה משה, עבד שנים כחקלאי בגידול ענבים, אך חלם תמיד להקים עגלת קפה. את העגלה, השמורה 215, שהיא מהחלוצות עגלות הקפה בארץ, בפרט באזור הדרום, מיקם בני בק"מ ה - 215 בכביש 40 בנסיעה מדרום לצפון. בני הקים את העגלה במו ידיו, תוך שמירה וכבוד לטבע הנמצא סביב. על השולחנות מצוירים פרחים ארץ ישראליים והישיבה בדלפקים פונה לנוף שמורת פורה.
הקפה שבני מגיש הוא יחיד במינו. לצד הקפה הנמכר ממכונת אספרסו, רבים עוצרים במיוחד לשתות את הקפה המבושל, אותו בני מכין מתערובת מיוחדת שהוא מרכיב ומכונה "קפה השמורה" או "הקפה המעולה של בני". לאור הביקוש התערובת נמכרת גם בצנצנות. כל מנת קפה מוגשת בפינג'אן אישי, זוגי או משפחתי, עם כוסות קטנות ועוגיית הבית, בישקוטי שנירה אשתו מכינה.
בדלפק העגלה ישנו שלט גדול "מי שממהר שיבוא בזמן אחר", וזו מהות המקום. כדי שכל מנה תוגש טרייה ללקוח, מכינים אותה רק לאחר ההזמנה ובינתיים זו הזדמנות להנות מהחוויה ומהנוף.
בעגלה נוהג מחמם את הלב בו לקוחות יכולים לקנות מראש ארוחה עבור חייל. כך, כשחייל רוצה לשלם בני מציע לו במסגרת הנוהג ארוחה ללא תשלום. החיילים מופתעים ומתרגשים מהמחווה.
"היתה לי פנטזיה שאני יושב ליד הנוף הזה, ומתנדנד בכיסא נח וכולם באים לאכול ולשתות אצלי קפה". משהו בתיאור של בני ובנוף של ננגב הצפוני הנשקף מהעגלה עצמה מזכיר את הסרט קפה בגדד, רק בתפקיד הראשי בני גל ולא וופי גולדברג.
