בין עצי האשל והתות של ארסוף קדם, במרחק הליכה קצר מהים ובסמוך לפארק דינה, גן פסלים סביבתיים, נמצאת עגלת הקפה "רוגעל'ה" של טלי. מקום קטן ושליו, שנולד מתוך חלום ישן, ומזמין את המבקרים לעצור לרגע, לנשום עמוק ולהאט את הקצב.
לפני שהקימה את העגלה, טלי עבדה כדירקטורית פיתוח בהייטק. "זה היה תפקיד מאוד אינטנסיבי עם הרבה אחריות ואתגרים", טלי מספרת. "אהבתי את העבודה, אבל עם הזמן הרגשתי שאני רוצה משהו שהוא שלי, עם חיבור יומיומי לאנשים ולאווירה". אהבתה לקפה תמיד הייתה שם. "תמיד חלמתי לפתוח בית קפה. אני אוהבת להתחיל את הבוקר עם קפה ומאפה, וכשהחלטתי לעזוב את ההייטק החלום הזה חזר אליי". לאחר שטלי התפטרה, רכשה עגלה וחיפשה במשך כחצי שנה את המקום המדויק התמקם איתה. "כשהגעתי לכאן הבנתי מיד שזה המקום שחיפשתי".
האווירה ברוגעל'ה רגועה ופסטורלית, עם נוף פתוח ובריזה שמגיעה מהים. העגלה קרובה לכביש החוף ולים, שביל ישראל עובר בסמוך אליה, וכך גם מסלולי הליכה ורכיבה, בעקבותיהם מגיעים לעגלה מטיילים, רוכבי אופניים, משפחות ומבקרים שמחפשים רגע של שקט.
העגלה מציעה תפריט מגוון: לצד הקפה מוגשים בה שייקים, מאפים, כריכים וגם מנות שמתאימות לטבעונים ולנמנעים מגלוטן. בין המנות הפופולריות תמצאו את פרעצל הבושה, בייגל הטונה, השייק הירוק, הסינבון וקרואסון שוקולד פיסטוק.
השם "רוגעל'ה" נולד משילוב של שתי מילים שטלי אוהבת במיוחד, רוגע והמאפה המוכר רוגלך. "הכי חשוב לי שאנשים ייצאו מכאן רגועים יותר, אחרי רגע קטן של שקט, קפה טוב ואוויר פתוח" מסכמת טלי.