את עגלת הקפה "מיקא" הקימה שון, קונדיטורית במקצועה, ביחד עם בן זוגה ליאור, קצין שעשה מאות ימי מילואים במהלך המלחמה. "מיקא" שוכנת בתוך משתלה רחבת ידיים ברמת השרון, כאשר הפרחים והעציצים הירוקים, מהווים תפאורה פסטורלית ויפהפייה.
העגלה מקושטת במוטיב של כדורים פורחים, ממש כמו הקישוטים שתלויים על גג המשתלה. "כדור פורח הוא הקעקוע שהיה למאיה ולקארינה ז"ל" משתפת שון, "אלו היו החברות הכי טובות שלי, ואחרי שהן נרצחו בפסטיבל הנובה, גם אני עשיתי את אותו הקעקוע, לזכרן". עבור שון החברות המופלאה הזאת היוותה השראה להקמת העגלה, הקרויה על שם חברותיה.
"תמיד רציתי שיהיה לי מקום משלי, ומכרתי מאפים וקינוחים מהבית" משתפת שון, "כשפרצה המלחמה עזבתי את הלימודים, החלטתי לעשות את מה שאני באמת אוהבת והקמתי את העגלה, שהיא עבורי הגשמת חלום".
במהלך השבוע מגיעים ל"מיקא" מבקרים מכל הגילאים, שמגיעים לקניות במשתלה הגדולה והמרשימה, ומשלימים את החוויה בישיבה במתחם העגלה. המקום מציע אווירה רגועה ושלווה, מיזוג נעים בכל השנה, ותפריט עשיר, השם דגש על חומרי גלם איכותיים בכל מנה. בימי רביעי וחמישי מתקיימים בעגלה ערבי יין וגבינות, ובשישי מצטרפים למתחם דוכנים נוספים של מזון, שהופכים את הביקור במקום לכיפי במיוחד.
גולת הכותרת ב"מיקא" היא העוגות, המאפים והקינוחים יוצאי הדופן, שמיוצרים במיוחד עבור העגלה על ידי קונדיטורים ששון בחרה בקפידה. "היה לי חשוב שהתפריט בעגלה יהיה ייחודי, יש לנו מאפים שלא מוצאים בכל מקום" מסכמת שון, "אנחנו מביאים משהו שהוא קצת שונה, ואני מביאה את הניסיון שלי כקונדיטורית לתוך התפריט".