-
כתובתהגפן 90, גמזו
- נווטו לעגלה
- שלחו הודעה
ראשון
סגור כעת
שני
סגור כעת
שלישי
סגור כעת
רביעי
סגור כעת
חמישי
סגור כעת
שישי
08:30 - 14:30
שבת
סגור כעת
13/02/2025 04:03 זמן מקומי
עגלת הקפה "מאיוצ'קה" של מאי ויוחאי נמצאת במושב גמזו, במטע זיתים הממוקם במשק המשפחתי
העגלה מתאפיינת בתפריט הכולל כריכים ייחודיים בקובניות, ואווירה כפרית שמחברת בין אמנות, טבע וטעמים מקומיים
סלטים, בראוני, ספיישל מתחלף
כריך טבעוני, סלטים, ספיישל מתחלף, עוגת גזר, טארט תפוחים
מנות ספיישל מתחלפות לפי תוצרת חקלאית עונתית
עגלת הקפה "מאיוצ'קה" שוכנת בלב המשק המשפחתי במושב גמזו, במרחב פסטורלי המוקף מטעי זיתים ושדות רחבים. מאי, מורה לאמנות, ויוחאי, עובד סוציאלי ומטפל בחווה שיקומית, הגשימו חלום משותף ליצור מקום שמחבר בין טבע, אמנות ואירוח. "העגלה היא התחלה של חזון גדול יותר: חווה שתכלול גידול ירקות, שוק איכרים ומקום מפגש לאנשים שמחפשים חיבור לטבע ולקרקע," משתפת מאי.
המרחב סביב העגלה מעוצב בקפידה באווירת "סלון בטבע", עם רהיטים שאספו ושיפצו בני הזוג, בהם שזלונג, שטיחים, שולחנות וכסאות ורהיטי וינטג' שמעניקים תחושה חמימה וביתית. "רצינו שהמקום יהיה לא רק יפה אלא גם מלא אופי וייחודיות," אומרת מאי. לצד האווירה, מוצגות בעגלה יצירות אמנות בעבודת יד, זרי פרחים יבשים שמכינה מאי בעצמה, כרטיסי ברכה מעוצבים ופינת בגדי יד שנייה, כולם חלק מתפיסת קיימות המנחה את העגלה. "הקיימות היא חלק בלתי נפרד מאיתנו. אנחנו מאמינים בליצור עם מה שיש ולהעניק חיים חדשים לחפצים," מוסיפה מאי.
התפריט של "מאיוצ'קה" מציע חוויה קולינרית ייחודית המבוססת על קובניות, מאפה תימני רך ומיוחד, המשמש בסיס לכריכים. המנות מוגשות לצד סלטים טריים. "כל ביס בעגלה מספר סיפור של טעמים מקומיים ואיכותיים," מסבירה מאי. בנוסף, אפשר ליהנות ממאפים בעבודת יד ובכל עונה יש ספיישלים מתחלפים המותאמים לחומרי הגלם המקומיים והטריים.
""חשוב לנו שאנשים שיגיעו לכאן ירגישו שהם מתארחים אצלנו בבית אבל בטבע. החוויה בעגלה מחברת בין אוכל טוב, טבע קסום ואמנות, והופכת כל ביקור למיוחד במינו." מסכמת מאי
שתפו באינסטגרם ותייגו אותנו agalatcafe.coffeetrail@
הירשמו לניוזלטר שלנו והישארו מעודכנים
רוצים לקבל עדכונים שווים על עגלות קפה, מבצעים ותוכן בלעדי? הצטרפו לניוזלטר שלנו והישארו מעודכנים.
שימו 🤎 עקב מזג האוויר חלק מעגלות הקפה סגורות וחלק עובדות במתכונת מצומצמת.
ניתן ליצור קשר עם בעלי העגלה דרך דף העגלה ולוודא שהיא פתוחה.
סעו בזהירות וחורף נעים