קפה 79 Verified listing

עגלת הקפה קפה 79 היא אחת העגלות הוותיקות בארץ. את העגלה הקימו בני הזוג סמדר וירון תושבי קיבוץ הסוללים. אחת האהבות הגדולות של ירון היא קפה, הוא תמיד התעניין בתחום והעריך קפה איכותי. "היה לו תמיד חלום למקום קטן משלו לקפה." מספרת סמדר. "בשלב מסוים ירון החליט להגשים את החלום שלו וכולנו נרתמנו להקמת עגלת הקפה."

לצד הקפה האיכותי, התפריט בעגלה הוא קליל עם דגש על טריות ואיכות חומרי הגלם. בחלק מהמנות משולבים מרכיבים מיצרנים מקומיים. העגלה ממוקמת לצד מספר מסלולי אופניים מוכרים ומשמשת גם כנקודת יציאה לטיול בטיילת המונגשת של נחל ציפורי. סמדר משתפת "בבוקר מוקדם מגיעים לעגלה הרצים, אחריהם רוכבי האופניים, אנשים מהאזור בדרך לעבודה, משפחות שמטיילות, התיירים בדרכם לכנרת, חובבי עגלות הקפה, ולקראת הצהריים הנוער והחיילים שרק התעוררו."

ירון בחר להציב את העגלה בכניסה לקיבוץ הסוללים אל מול נוף שדותיו של עמק יזרעאל ולחבר את המבקרים לטבע המקומי. "מה שמיוחד בעגלה שלנו זה הנוף המשגע ושאנחנו, בעלי העגלה, תמיד בעגלה. ירון יודע בדיוק איך כל אחד מהלקוחות הקבועים שלנו אוהב את הקפה, ואני אוהבת להכיר את הלקוחות ולתת להם יחס אישי.

בסופו של דבר אנשים רוצים שיראו אותם, שיתעניינו בהם, שישאלו אותם לשלומם, ואנו כבעלי העגלה מתחברים לקהל שמגיע בעקבות הקפה. עם הזמן חלק מהלקוחות הפכו להיות חלק מהמשפחה שלנו, ואנחנו אפילו מוזמנים לאירועים שלהם, והם לשלנו."