את עגלת הקפה "ברי" הקימו חן ואלעד, כאשר אלעד היה לקראת חופשת פרישה מצה"ל לאחר כ20 שנה. קרוב לפתיחת העגלה פרצה מלחמת חרבות ברזל והקלפים שלהם נטרפו, אך חן ואלעד החליטו למרות הכל להגשים את החלום ולהקים את העגלה. שם העגלה "ברי" נולד מזן התמרים הצהובים בשם זה. עצי התמר אלו, לצד עצי הפיקוסים, מקיפים את מתחם העגלה, מעניקים צל כל עונות השנה ונחשבים לגאוות החקלאות המקומית.
"העגלה נמצאת בלב פינת קסם שקיימת כבר עשרות שנים ואף אחד לא שם לב אליה ולא השתמש בה עד שאנחנו הגענו וכאילו רק חיכתה שנגיע להפריח בה חיים" משתפת חן. "יש כאן מלא פינות ישיבה, שולחנות קק"ל, ספסלים מרופדים, שולחן פינג פונג, מתקני ספורט, גן שעשועים ושמשיות. מצד אחד, אפשר לראות אותנו כשעוברים בכביש 90, ומצד שני אפשר לשבת בשלווה בתוך הבועה שלך, ובכלל לא מרגישים את הרעש של הכביש"
המלחמה חידדה לחן ואלעד את הרצון והצורך להקים מתחם שיהיה מקום בילוי כיפי באזור מגוריהם לטובת הקהילה. לכן הם בחרו למקם את העגלה במרכז ביכורה המשותף לארבעה מושבים בעמק המעיינות. "הבנו שדווקא בתקופה הזאת אסור לנו לגנוז את החלומות" מסבירה חן, "שהניצחון האמיתי הוא האומץ והשאיפה להמשיך לחיות ולהנות".
התפריט בעגלה מגוון וכולל, בין היתר, מאפים מתוקים ומלוחים, סלטים וקפה איכותי. בימי חמישי בערב, כשהעגלה הופכת ל"ברברי"מתחם באווירה של פאב עם קוקטיילים ומוגשות פיצות ופוקאצו'ת ובליווי מוזיקה טובה. "בערב אנחנו עושים פה הופעות ומגיע דיג'יי, באים לפה מלא צעירים, וזה ממש כמו אוויר לנשימה בשביל העמק" מסכמת חן.