-
כתובתצופים
- נווטו לעגלה
- שלחו הודעה
ראשון
סגור כעת
שני
לא ידוע
שלישי
סגור כעת
רביעי
סגור כעת
חמישי
07:30 - 14:00
שישי
08:00 - 14:00
שבת
סגור כעת
04/07/2025 04:24 זמן מקומי
את עגלת הקפה "אביולה" הקימו יפעת ואלעד בצופים כדי להנציח את בתם אביה בטבע, במקום שהיא אהבה, מול הנוף הפתוח
מבקרים יכולים לעצור לרגע בעגלה, ליהנות מקפה טוב ולהרגיש חלק מסיפור מלא אהבה והשראה
כריך, מקרונים
כריך טבעוני, פאי פקאן, עוגיות שוקולד
עוד לפני השבעה באוקטובר, יפעת ואלעד, תושבי היישוב צופים, חשבו על פתיחת עגלת קפה ביישוב. "אין פה מקום לקפה וזה פשוט היה מתבקש", משתפת יפעת. אלעד הציע לבתם אביה, שחזרה מהטיול הגדול שלה, לנהל את העגלה. "זה התאים לה בול כי היא היתה עם ראש גדול, חרוצה, עם המון אהבה לקפה ולטבע", מספר אלעד. אבל אז אביה החליטה להמשיך ולטייל בעולם, והרעיון הוקפא.
כשאביה נרצחה במסיבה ברעים בשבעה באוקטובר, הם קיבלו תמיכה עצומה מהיישוב והם הרגישו צורך עמוק לתת חזרה. בעזרת תרומות ממתנדבים ומספקים הם יזמו עגלת קפה ניידת, שעברה בין יישובים עם אחוזי גיוס גבוהים למילואים, ופינקו את נשות החיילים, הילדים והקהילות שתמכו במאמץ המלחמתי. "ראינו כמה רגע של קפה יכול לחבר ולתת כוח", מספרת יפעת.
במקביל, בני הנוער בצופים רצו ליצור מקום לזכרה של אביה. אלעד הציע את הגבעה הזו "גבעה יפהפייה עם נוף פתוח וטבע פראי", וכך נולדה "גבעת אביה". אלעד השקיע בפיתוח המקום, סלל שבילים, נטע עצים ויצר מרחב ייחודי לזכרה. אחת מחברותיה של אביה סיפרה להם שהן בילו שם יחד, ושהן היו מגיעות לשם במיוחד לשבת עם פק"ל קפה מול הנוף. "זו הייתה נקודה כל כך משמעותית עבורנו," משתפת יפעת. "הרגשנו שאנחנו מנציחים את אביה בדיוק בדרך שהיא הייתה רוצה".
"כשהסתיים הפרויקט, אלעד פשוט אמר חייבת להיות פה עגלת קפה", מספרת יפעת. כך נולדה "אביולה ," שנושאת את שם החיבה של אביה. מעבר לקפה טוב ותפריט מגוון ממנו נהנים המבקרים בעגלה, כל ההכנסות מהעגלה מוקדשות למימון מרחב טיפולי לנפגעי טראומה שאלעד מקים. "התחושה היא שכך אביה נמצאת בתוכנו, ואנחנו מוציאים לפועל בעצם גם את החלומות שלה ואת הכישרונות שלה". מסכם אלעד
שתפו באינסטגרם ותייגו אותנו agalatcafe.coffeetrail@
הירשמו לניוזלטר שלנו והישארו מעודכנים
רוצים לקבל עדכונים שווים על עגלות קפה, מבצעים ותוכן בלעדי? הצטרפו לניוזלטר שלנו והישארו מעודכנים.