על הואדי - קפה במשתלה Verified listing

הנוף הגלילי והירוק של הואדי הסמוך לגן הלאומי ציפורי, הוא המראה היפהפה שנשקף לעיני המבקרים בעגלת הקפה "על הואדי", אותה הקים יאיר במשתלה ביישוב הושעיה.
הרעיון להקים עגלת קפה עלה אצל יאיר לאחר שנים של עבודה בפודטראק ובאמצע המלחמה, כשהחל לחשוב על הרחבת העסק. "עשיתי מעל 200 ימי מילואים וחשבתי איך אני יכול לגדול, רציתי להקים מקום שמתחבר לטבע" משתף יאיר, "כשהגעתי למקום בהושעיה הרגשתי שהמקום מדויק בשבילי".
חלק ניכר מהמנות בתפריט של "על הואדי" נאפות בטאבון, החל מפוקאצ'ות ועד לשקשוקה.
יצירת מפגשים חברתיים והעמקת החיבור של המבקרים בעגלה אל הטבע בכלל והגליל בפרט, היו ה"מנוע" העיקרי של יאיר בתקופת ההקמה. "חלמתי שזה יהיה מקום שילדים יכולים לשחק בו, עגלה שמתאימה למשפחות, צעירים ומבוגרים" משתף יאיר, "לאט לאט אני רואה איך החזון שלי הולך ומתגשם".
העגלה עם כשרות למהדרין, נושא שהיה חשוב ליאיר, שמגיע ממשפחה דתית. "אם כבר עושים כשר, אז לעשות כשר למהדרין, שכולם יוכלו לאכול כאן" אומר יאיר, " זה מביא קהל מאוד מגוון ומעניין".
במתחם העגלה קיים בית בד שהוא מוזיאון של רשות העתיקות, ובו פועל מרכז מבקרים, ניתן לשלב את הביקור במקום עם הביקור בעגלה.
ליד העגלה מגדל יאיר כ 15 ערוגות של תבלינים שונים, וצמוד לעגלה יש משתלה גדולה עם צמחים ופרחים למכירה. הביקור ב"על הואדי" משלים את החוויה של המבקרים במתחם כולו. "העגלה שלי היא נקודת עצירה נהדרת למטיילים בגליל" מסכם יאיר, "ולמעשה לכל מי שאוהב טבע ואוכל טוב".