טראקולינרי - פודטראק במשתלה Verified listing

בלב משתלת אהרוני הוותיקה שברמת השרון, בין שדרות של צמחים, פרחים ואביזרי גינון לבית, שוכנת עגלת הקפה "טראקולינרי". את העגלה הקימו חן וחביב. חן מגיעה מעולמות הדיגיטל והאסתטיקה, וחביב מנהל את המשתלה. "זה נולד מתוך אהבה לאירוח", משתפת חן, "רצינו לייצר חוויית ביקור מלאה, מקום שכיף לשהות בו, שמוגש בו אוכל שאני בעצמי הייתי שמחה לאכול, במרחב שמשדר רוגע ".

העגלה נמצאת קרוב לכביש 5, ומהווה עצירה נהדרת להתרעננות, לקיים פגישה עסקית וכמובן כדאי לבוא גם במיוחד. במתחם חממה פנימית מוצלת, דשא סינטטי רחב, מרחב תחום ובטוח לילדים, שירותים, מיגונית, וויי-פיי, חנייה בשפע, ואפילו רכבי אספנות שמעטרים את השטח ומוסיפים טאץ' אישי ומקורי. "האורחים משתנים לאורך שעות היום" משתפת חן, "בבוקר תראו פה את מבקרי המשתלה ואימהות בחופשת לידה, אחר הצהריים משפחות מהשכונה, ובערב צעירים שמגיעים למפגש חברים".

בערבי חמישי נערכים ערבי פיצה קהילתיים, עם פיצות מהטאבון, בירות, יינות מקומיים והמון אווירה טובה. "התפריט כולו מתבסס על חומרי גלם מתוצרת חקלאית טרייה" משתף חביב, "פירות, ירקות ומצרכים שמגיעים מחנות המשק הצמודה למשתלה". התפריט מגוון ומשתנה לפי העונה וההשראה. יש אופציות לנמנעים מגלוטן ולטבעוניים.

"מדובר באואזיס אמיתי, מרחב שבו הטבע, האסתטיקה והקולינריה נפגשים, ויוצרים חוויה של קפה מסוג אחר". מסכמת חן "זו הזדמנות לעצור את המרוץ, לנשום אוויר נקי במרחב ירוק ופורח סביב, ולשבת בשקט, עם כוס קפה טובה וכריך טרי או קינוח מושחת".