במושב שתולים, בתוך משתלה גדולה וירוקה, הקימו חמדה ותמיר את עגלת הקפה "גארדן קופי". תמיר, שבבעלותו חברה לגינון, פתח את המשתלה בתחילת תקופת הקורונה, וחמדה אשתו, סוכנת נסיעות במקור, הצטרפה אליו. "גארדן קופי זה קפה בתוך גן" משתפת חמדה, "רציתי שהשם של העגלה יבטא את הוייב של המקום".

הרעיון לפתוח עגלת קפה במשתלה, נולד מתוך רצון של הזוג ליצור חווית קנייה שלמה עבור הבאים למקום, "יש כאן אנשים שמגיעים לקנות עציצים, ואז מתיישבים בעגלה לאכול, לשתות ולהירגע ונשארים שעות" משתף תמיר, "האווירה כאן כיפית ומזמינה".

"גארדן קופי" ממוקמת בחלק הפנימי של המשתלה, שמעוצבת באווירה טרופית. נוסף על הצמחים והפרחים הרבים והמגוונים, יש במשתלה גם מזרקות מים, מפלים קטנים ופאגודה עשויה עץ מתחתיה זורם נחל קטן. ציוצי הציפורים וצלילי פכפוך המים משלימים את האווירה הקסומה העוטפת את העגלה.

"נעים וחמים פה בחורף, ויש אוויר טוב וקריר בקיץ" משתף תמיר, "הקמנו קיר לח ענק שמשמש מצנן השומר על טמפרטורה נוחה שמתאימה לגידול צמחים, וכן מעניק את מיזוג האוויר הנעים למבקרים בעגלה".

המבקרים יכולים לבחור מהתפריט העשיר, הכולל מאפים מתוקים ומלוחים, קישים ולזניות, לצד כריכים שמוכנים במקום ולמעלה מעשרים קינוחים שונים. בחלק החיצוני של העגלה ישנם מקומות ישיבה נוחים ומפנקים כמו ערסלים וספות, דשא גדול וגם נדנדות. בנוסף קיימת במקום עמדת עבודה נוחה, עם שקעים למחשב נייד וכסאות משני הצדדים.

"רצינו שמי שבא לעגלה ירגיש שחשבו עליו ועל כל מה הוא צריך" מסכמת חמדה, "אנשים מרגישים שהם הגיעו למקום שליו ורגוע".