את עגלת הקפה "אתנחתא בקיבוץ" שבקיבוץ גברעם, הקימו תום ואורי, חברי ילדות ה שהם חיילים המשרתים בשירות סדיר ומתגוררים באזור. "אני אדם של אנשים ומאוד אוהב לארח, ותום הוא חובב קפה שמאוד אוהב לבשל וגם בבית מכין מנות מיוחדות וטעימות" משתף אורי.
הרעיון לפתוח עגלת קפה יחד עלה באחת מחופשות של תום ואורי מהצבא, כשחיפשו לעשות משהו משמעותי בסופי השבוע. "היציאות הביתה היו מרעננות וכיפיות, אבל אנחנו שאפתנים ורצינו להוציא מהן יותר" משתף אורי, "חיפשנו מה אפשר לעשות מעבר, איך לנצל את הזמן שהיה לנו ולשבור את השגרה השוחקת של צבא ובית".
"אתנחתא בקיבוץ" נמצאת באזור שליו ופסטורלי בקיבוץ, על גבעה קטנה של דשא, צמוד לעץ פיקוס גדול שנותן צל נעים. "חשבנו על כמה שאנחנו מחכים לסופי השבוע כדי לנוח ולהירגע", מספר אורי, "ורצינו שבעגלה שלנו אנשים יוכלו לקחת אתנחתא, לעצור הכל, לאכול את הכריך ולשתות את הקפה, לחשוב ולאגור כוחות".
בעגלה מוגש תפריט קליל הכולל כריכים, מאפים וכמובן קפה טוב, והיא מהווה מקום נהדר לעצירה במסגרת טיול באזור גברעם, למי שמעוניין לעשות "טיול כוכב". "אתנחתא" כשמה כן היא, משתלבת בטיול שכזה כנקודת עצירה שבה אפשר לנוח, לאכול משהו, להינות מהפסטורליות של הקיבוץ, ולהתרענן לקראת המשך הדרך.
"יש פה ים במרחק של עשר דקות נסיעה, חורשת כלניות שפורחות בחורף ומסלול אופניים ממש קרוב" מסכם אורי, "יש תצפית יפהפייה על כל המרחב, ופינת חי מושלמת לביקורי משפחות עם ילדים".